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“一天算下来,营业额有800多元!”经过一天的“实战演习”,李俊惠所带领的“Rising”营销团队在试营业第一天中取得了“开门红”,队员们都兴奋不已。3月7日当天,惠州经济职业技术学院的超市里入驻了一个新的商家———凉茶铺,这个凉茶铺和其他的凉茶铺有所不同,这里不仅销售凉茶,还要比拼销售业绩,更重要的的是凉茶铺的老板也不同,是由四支团队轮流“坐庄”,每个团队试营业两天。
下个月将举行 “实战比拼”环节
这四支比赛团队分别是“飞天蚂蚁团队”、“Rising”团队、“凉之韵”团队、“梦之舟”团队。他们均来自于惠州经济职业技术学院市场营销和物流等专业。
去年11月,由共青团广东省委、广东省教育厅、广东省人力资源和社会保障厅、广东青年就业创业基金会、合生珠江教育发展基金会5家单位联合主办的“启航之路———大学生创业经营实战大赛”正式启动了。该大赛通过企业与校方合作建立实践基地的模式,分“纸上谈兵”、“实战比拼”、“现场答辩”三个环节,从2011年11月一直到2012年10月结束,历时近1年时间,已在全省近百所高校中启动。
来自于惠州经济职业技术学院的这4支团队已经历了“纸上谈兵”的阶段,下个月,他们即将进入“实战比拼”比拼的环节。为筹备比赛、更好迎战,学校为这4支团队组织了一次试营业活动。
营销实战出经验
3月7日当天上午营业,“Rising”团队打头阵,开始在凉茶铺里进行试营业。队长李俊惠告诉记者,在开业之前,他们已经做了大量的宣传工作,团队的12个成员通过派传单、贴海报、上论坛、拉横幅等方式在全校师生间进行了广泛深入的宣传,3月7日是在大学生中广为流传的“女生节”,抓住节日的有利时机,“Rising”团队推出了一项特别的促销方案———买凉茶送玫瑰花,不仅女生买凉茶送,男生也送,“他们可以送给自己的女朋友”,李俊惠说。值得一提的是,这些凉茶都是由参赛学生将供货商送来的“浸膏”自己熬制的。
在一天12个小时的营业中,这个团队分成6组,每组试营业2个小时,在一天的营业中,他们掌握了不少经验:下课人多的时候要加派人手、要多准备些凉茶……不过在这一天中,他们也遇到一些小小的麻烦,因为对打小票的机器操作不够熟练,手忙脚乱了一阵。他们还将通过开会等方式对此次试营业进行总结,并针对4月份的正式比赛设计新的营销方案。
学院工商管理系系主任助理史祎馨告诉记者,此次试营业比赛的重要标准就是“利润”。比赛结束后,这个凉茶铺将成为学校的教学实践基地,并计划由学生来承包经营。文/图 本报记者张雪萍