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市民走进南宁超市了解食品把关 各种疑问一一解答

发布时间:2012年03月14日 09:17 | 进入复兴论坛 | 来源:广西新闻网-当代生活报 | 手机看视频


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小朋友在超市工作人员的指导下检测蔬菜是否有残留的农药。记者 梁凯昌 摄

市民及学生参观蔬菜农药残留检测台。记者 周军摄

  广西新闻网讯(记者 雷小琴)昨日上午,沃尔玛超市邀请了30多位顾客走进沃尔玛朝阳店,亲身考察与体验沃尔玛与食品安全相关的岗位,顾客还就自己关心的食品安全问题进行了现场提问。

  猪肉是市民菜篮子里不可缺少的品种,那么进入到超市的猪肉是安全的吗?当日上午,顾客杨先生特别关心猪肉的新鲜程度。沃尔玛超市资产保护部邓俊龙介绍,沃尔玛采购的猪都是由供应商供货的,当每一头猪进入到超市时,超市都要查验相关的票证,并抽查肉品是否新鲜、有没有注水等。同时,供货商还会在屠宰场点猪(即杀前选猪),会把睡着的猪叫醒,只有活泼、精神的,才会要。

  对市民担心蔬菜农药残留的问题,沃尔玛超市收货部主管王利志介绍,该超市收货间设有蔬菜农药残留检测台,如果检测出某一批次的蔬菜存在农药残留,超市会对其做无害化销毁,以防止不合格产品再次流入市场。

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