　　多年来，新元素餐厅一直都是上海和北京饕客们的挚爱！新鲜和营养的食物和饮品一直是新元素坚持的服务核心！丰富多样的新鲜色拉、果汁和果昔、创意晚餐在食客们中间树立了良好的口碑,所有食物均少油烹制且不添加味精！

　　“民以食为天，食以安为先”，在食品安全问题日益严重的今天，企业对消费者的诚信及社会责任显得尤为重要！

　　2005年起，新元素建立了中心厨房，对所有门店的食品进行更规范的质量控制。

　　所有食材进行统一采购、消毒、清洗、配送，在源头把控了食材的品质。每天由专业的冷藏物流团队把处理过的新鲜食材安全送达每个门店，保证了所有呈现在每位顾客的美味都有安全、可靠、放心、新鲜的品质！

　　2011年9月20日下午，浦东环球金融中心4楼会议厅，铺上洁白台布的桌子三张一组拼成星形，第一财经与艺康集团共同推出的首届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼在这里举行。年度食品制造企业、年度餐饮服务企业、年度零售连锁企业和年度行业推动力企业等四类奖项逐一揭晓，卡夫、多美滋、亨氏、加多宝、康师傅、培尔食品、惠氏、养乐多、百事等企业榜上有名。

　　新元素餐饮管理(上海)有限公司荣膺“中国食品健康七星奖?年度七星餐饮企业”的殊荣，新元素董事兼行政主厨乐华先生(Mr. Scott Minoie)代表公司接领奖，并发表获奖感言。该奖项自今年5月启动以来，经过消费者推荐、独立调研公司调研分析、行业专家评选等层层严格筛选，新元素继8月份入围“中国食品健康七星奖?信赖100”后，再次脱颖而出，荣获最终大奖。