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食疗养生：六种最有益人体的菇类

发布时间:2012年03月11日 19:08 | 进入复兴论坛 | 来源：手机看新闻 | 手机看视频

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　　六种最有益人体的菇类（1 ／6张）

１．香菇∶

　　含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素Ｂ、可转化为维生素Ｄ的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外，所含多种醣类，能够提高人体免疫机能，所分离出的「双链核糖核酸」，可以干扰病毒和癌细胞的生长。

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