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天山网讯（新疆都市报记者张春梅报道）日前，国家工商总局发文要求食品经营者对即将过期食品(即临期食品)应向消费者作出醒目提示。近日，新疆都市报记者走访了乌鲁木齐市部分大型超市，发现对临期食品作出醒目提示的超市少之又少，许多消费者购物时只关注商品是否已过期，而对临期食品的概念很是模糊。
记者在乌市炉院街某超市内走访发现，面包区里标注超市自产的面包包装上只有保质期，并无生产日期。
一位营业员告诉记者：“面包都是当日生产的，可以放心食用。”对此，一位消费者说，没有看到生产日期，他的心里还是有疙瘩，不会购买这样的食品。
在超市结账处，记者发现了4个规模很小的柜台，张贴了“临近保质期食品”标识。柜台上摆放着小蛋糕、豆干、火腿肠等食品，种类并不多，多在今年四五月份到期，价格较于同类非临期食品有所优惠。
由于该临期食品专区设在收银台附近一侧，不少消费者只是匆匆路过，并未留意。在记者的提示下，市民李玲才注意到。她说，设临期食品专区挺好的，只要食品未过期她就会购买。
在黄河路一家大型超市，记者在食品区转悠，很快被牛奶促销的广告所吸引。一箱价格为46.6元的牛奶，买一送一。对此不少消费者忍不住问，为啥这么便宜？负责该牛奶销售的营业员解释道：“原价牛奶是今年最近生产的，赠送的牛奶生产日期为2011年11月，保质期到今年4月份，不会影响食用，特别划算。”
短暂思考后，市民陈女士爽快地购买了该款牛奶。她告诉新疆都市报记者，牛奶没有过期，拿回去快快喝完就行，不碍事，“能以这样的价格买到两箱，十分划算。”
在该超市里记者随机问了几位营业员，她们对于“临期食品”这个词很模糊，并表示超市里没有设置专区摆放临期食品，食品过期超市会进行下架处理。
随后，记者又走访了多家超市，发现营业员几乎没有主动告知，哪些食品快到期了，应尽快食用。友好路一家超市营业员告诉记者：“食品快到保质期的两三个月前，超市就会对其进行促销，一旦食品过期，超市就会采取下架处理。”
在走访调查中，不少市民纷纷表示，他们对临期食品的概念并不了解，对于买一送一、特价食品等，他们会特别留意生产日期。只要食品不过期，商家没有藏着掖着，他们就可以接受。
经上网查询，记者了解到，乌市工商部门尚未对临期食品做出明确界定，对于临期食品的销售，仍需商家自觉。
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