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青海新闻网讯 3月7日，餐饮服务食品安全“百千万”工程示范一条街揭牌仪式在省城中区南山路举行。南山路获评示范街，标志着今年西宁市创建“百千万”工程示范一条街活动第一炮已经打响。
南山路示范街上汇集各色美食。在南山路吃过饭的市民会发现，各大中型餐饮单位，后厨安装的监控系统能将餐馆后厨的情况直接转播到大厅的电视上，方便市民监督。除了能直接看到餐馆后厨的一举一动外，政府还加大了食品安全专项检测经费的投入，定期对示范一条街内餐饮单位餐具消毒效果的监测与评价，使示范街内的餐饮单位餐具消毒合格率始终保持在95%以上，同时，还在街道办事处聘请食品安全义务监督员，对示范街内的餐饮单位进行日常监察。(作者:李艳芳)
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