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“小焖肉”背后是阿公的故事

发布时间:2012年03月07日 13:44 | 进入复兴论坛 | 来源:钱江晚报 | 手机看视频


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  本报讯随着一声声“上菜咯”的吆喝,在堂倌的指引下,令人馋涎欲滴的美味一道道登场。

  昨晚,“杭帮盛宴 民间厨神秀”晋级赛的第一战打响,12名选手信心十足,尽显神通,争夺晋级的六个名额。

  80后宣坤的一道“阿公小焖肉”获得了15盏灯。“阿公在世的时候,一直烧这道菜,当时家里人口多,烧一锅,可以吃好多天。虽然阿公去世了,但这道菜却成了家常菜。”宣坤说起这道菜背后的故事,打动了台下的评委。

  集结一堂的杭帮菜“民间厨神”,究竟谁能脱颖而出?这可不仅仅是现场评委们说了算。晋级的选手还要接受观众网络投票,最终按得票高低排序决定晋级的名额花落谁家。

  第二场晋级赛将于3月11日进行,届时胜出的选手将和第一场决出的六强再决高下。最终10强选手的菜肴作品,将永久留存在杭帮菜博物馆中。

  本报记者徐洁实习生俞艳芩

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