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养生加减法:早春"减"胃火"加"肾阴

发布时间:2012年03月04日 22:28 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网 | 手机看视频


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  一年之计在于春,早春养生要做加减法。广东省中医院大德路总院消化内科主任张北平副主任医师建议,饮食调理宜“减”胃火、“加”肾阴。

  “减”胃火

  春节期间,盛宴频频,不少人吃了较多的煎炸油腻食物,在胃中郁而化热,不得通泄,积为胃火,表现为咽痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、口气臭秽、大便秘结、舌苔黄等。因此,此时调理应注重“清减”胃火。

  食疗方面,推荐大家适量喝些萝卜汁及绿豆粥。胃火过盛的人,可在餐后酌情食用西瓜。平时可用莲子、芡实、淮山等健脾补中,或用谷芽、麦芽、山楂等有消食开胃效用的食药材煲汤,或做成莲子羹、山楂饼等。

  “加”肾阴

  春节期间,许多人因应酬多而“晚卧早起”,违背了冬季应“主封藏,宜养阴”的作息规律,容易导致肾阴不足,表现为五心烦热、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸潮热、两颧潮红、口干舌燥、盗汗遗精、舌红少苔等。因此,早春时节滋补肾阴十分重要。

  食疗方面,不妨用麦冬、百合、山药熬粥,或者多吃黑芝麻糊、黑木耳等。此外,银耳山楂羹、芝麻桑葚粥、龙眼莲子茶等,也是滋阴补肾的良方。

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