牟菲（左）指导店员清理橱窗上的污渍。本报记者王欣鹏摄

　　天津北方网讯：随着经济飞速发展，本市待建、在建、已建的商业综合体达20余个。作为天津首个商业综合体，河东万达商业广场运营一年销售额达9亿元。近日记者走进万达广场，探寻商业综合体运转的奥秘。

　　巡视店铺细处入手

　　记者在河东万达广场见到运营主管牟菲时，她正在二楼步行街进行日常巡视。牟菲一边检查公共区域的环境设施，一边捡起地面上的纸屑扔进垃圾箱。经过一家数码产品店铺时，她留意到橱窗上残留的污渍，迅速指导店员将其清理。牟菲说，自己每天都要在营业时间巡视二楼卖场，检查环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等。“万达广场每天客流量达5万5千人次，要让消费者在干净整洁、设计美观的环境中休闲购物，每个细节都不能放过。”

　　说着，牟菲走进一家首饰店铺，提示导购人员将角落里的宣传海报摆放在醒目位置。“除了硬件上的规范管理，服务质量也很重要。”牟菲在店铺巡视时，会注意导购人员是否遵守纪律、有无空岗情况，监督导购人员以最佳状态服务消费者。

　　汰换品牌不断升级

　　记者注意到，在和导购人员熟络的攀谈中，牟菲还会询问店铺的销售情况，及时掌握一线人员的反馈信息。牟菲说，万达广场三层步行街共有125个品牌店，运营部门要随时关注销售状况，做出经营分析。有的商铺营业额大幅下滑，运营部门先对商户进行辅导沟通，帮助其分析和解决问题。在辅导无效的情况下，商场便会做出招商调改，引进后备品牌。

　　“现在老百姓消费能力提高了，品味需求不断丰富，我们就得时刻关注市场变化，不断优化品牌结构。”为此，牟菲经常去外地购物中心调研，实地调查其他商业综合体、购物中心的品牌构成和经营状况，挖掘适合招商引进的新品牌。万达广场开业一年里已经汰换了20%的品牌，形成不断升级改造的良性循环。除了品牌的更新调改，为了不给消费者造成审美疲劳，店铺的门头、橱窗、灯光等也要随时更换，到今年4月底将有80%的店铺完成形象改造。

　　工作一年忙中有乐

　　在牟菲的办公室，记者看到一张表格上写满了当日的工作安排：“暖风不热的商户到一层总服务台维修”“2月20日前租金物管费上缴到位”……牟菲说，帮助商户从财务、工程、物管等方面协调解决问题，处理商业项目的各类投诉或突发事件也是日常工作的一部分，“只有各方面都协调好了，才能确保楼层正常运转。”

　　牟菲坦言，这份工作虽然操心，但很有成就感。她说：“以前住在河东、东丽的居民休闲购物大多选择滨江道，现在不用‘过河’，在家门口就可以满足各种消费需求。”回忆这一年在万达的工作，牟菲感慨万千：“当初东部商圈是个盲点，万达广场一开始招商很困难，现在连外地商户都愿意进驻这里。区域地段越来越繁华，连周边房价都升值了。我能在前沿的商业模式中为消费者服务，感到非常自豪。”本报记者王宇鹏