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新疆网讯(记者李宁艳报道)在环境脏乱的自建房内,“ 三无”年糕从戴着棉线手套的工人手中,切块装袋,再流向批发市场。2月29日,乌鲁木齐高新区(新市区)质量技术监督局取缔了这家位于北站一路南三巷的年糕加工黑窝点,当场查封15吨大米原料和3500袋年糕成品。
从2月中旬开始,高新区(新市区)质监局就针对辖区城乡接合部食品加工厂和小作坊连续进行重点检查,对自建房内的无证生产情况进行了彻底摸排。在摸排中,执法人员发现了位于北站一路南三巷的这家年糕生产作坊未在质监部门生产许可证系统中备案,属无证生产。
2月29日,执法人员与自治区产品质量监督检验研究院食品所技术人员,对这家无证生产年糕的加工作坊进行了检查和取样。
当日,记者跟随执法人员走进北站一路南三巷一自建房院内,一进没有任何门牌标识的厂门就是“加工车间”,一落脚就踩到一滩脏水,扑面而来的是一股热腾腾的蒸汽。“加工车间”里有三名工人戴着辨不清颜色的棉线手套在进行操作:将年糕切片并包装,“生产线”加工出来的年糕晾在一张张满是污渍的竹板子上,年糕上清晰可见一些杂质和黑点。
执法人员要求经营者陈某出示营业执照和卫生许可证时,陈某拿出了他2010年在水磨沟区申请的食品卫生许可证,这份卫生许可证也没经过年审,同时,该加工点生产的年糕包装上标注的厂址与实际情况不符。
据执法人员介绍,陈某在去年曾因无照生产被工商部门处罚过,但还是迟迟不去办生产许可证进行安全生产。
截至记者发稿时,质监部门已下令取缔这一黑窝点,并扣押了两台真空包装机和台秤等生产设备。此案相关情况还有待进一步调查。