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崔登亭的蟠桃园，位于山东省文登市葛家镇西崔家口村西口的勾勾鸡山上。2月中旬，记者来到这里采访，顺着山路上去，桃园中间有几间民房，对面有一个养猪场，山上还养着一些鸡、鸭、鹅。
谈及自己的蟠桃树，老崔一下子就打开了话匣子，科技是他谈得最多的词。“现在就得靠科技搞种植，不仅可以节约种植成本，而且按照有机食品的标准来种，可以保证食品安全。”
为了发展有机蟠桃，老崔在山上建起了沼气池，一方面沼液通过管子输送到果树根部，给果树进行施肥；另一方面，把沼液和水按比例进行叶面喷洒，既能给树叶增加有机肥，又能当除虫剂。
施肥、除虫用的都是有机肥，那果园里的杂草怎么除呢？不也得用除草剂么？“不用除草剂，我的果园里从不除草，就让杂草自然长。杂草腐烂后可是很好的有机肥，等杂草长到一定高度，就用镰刀割掉覆盖住其他的草，让杂草慢慢腐烂。”老崔说。应用这项除草的技术，老崔的果园每年能节省至少300元的肥料。
科学施肥也很重要。果树的收获都有大小年，大小年收成往往相差数千斤。“要实现大小年平衡，主要靠科学施肥，多不行少也不行，果园种草就能解决这个问题。”老崔说。目前，果园每年的亩产平均达5000斤，基本上没有大小年。
蟠桃的种植技术提高了，产量上去了，关键是要卖出好的价钱。为此，老崔在当地工商局注册了“勾勾吉”商标,因“勾勾吉”蟠桃口感好，品质有保证，在市场上很受欢迎，客商争相订购，蟠桃的价格也翻了几番。
(来源:中国经济网—《经济日报》)
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