“临界食品”报道及时必要_新闻台

　　商场搞促销时，经常会搭售临界食品。有的消费者因为马虎大意，很容易在不知情下把临界食品买回家。那么什么是临界食品？食用临界食品安全吗？对于这些既没变质又不过期的临界食品该以怎样的形式销售？很多消费者都心存疑问。日报记者通过走访调查，推出《“临界食品”多在搭售》的报道，及时给消费者提了个醒。

　　记者首先从调查临界食品的销售形式和购买人群入手，层层深入，抓住问题本质，并加以辩证分析。同时提醒消费者不能只注重临界食品价格便宜而忽略其生产日期。其实，国家工商总局曾发布《规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》。但由于此规定不是强制性措施，所以不少超市时至今日仍未履行提示义务。根据《消费者权益保护法》规定，“消费者在购买、使用商品服务和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。”消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。但在现实中很多商场都没有尽到提醒告知的义务，这样做实际上已侵犯了消费者的安全权和知情权。

　　临界食品虽然没有过期，但是保质期后食用，将产生很大的食品安全隐患。因此对临界食品如何处理是消费者非常关注的焦点问题。通过记者报道，我们知道，我市目前有几家超市已设立“临界食品专柜”。如此，商家明确降价销售，能最大限度减少损失，而消费者则可在明明白白的情况下买到便宜实惠的消费品，可谓“双赢”之举。此外，记者还从营销学和经济学的的角度更深入地分析临界食品销售的所涉及的运营成本以及相关费用，增加了文章的深度和可读性。

　　俗话说，民以食为天。食品安全是重中之重。日报对临界食品的报道督促商家在销售临界食品时自觉履行提醒、告知义务，树立诚信形象，非常及时必要。臧润龙