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南方日报讯 （记者/赵南坚 实习生/吴振山 通讯员/杨明伟 谭扬汉）日前，笔者在怀集县诗洞镇有机绿农庄采访发现，农庄里放养着一群群原产于英国的“贵妃鸡”。据介绍，这些鸡的售价大约为70至80元/只，比一般土鸡贵一倍左右，而农庄的养殖等所得利润将用于资助广东的贫困学生。
据了解，这家农庄由一家慈善机构――香港中华文教促进会开办，其创办人蔡逸美女士介绍：“在这里办农庄不为赚钱，只想为当地扶贫做点事，同时可以帮助到贫困学生。”
农庄的管理者徐海是诗洞镇琴模村农民。他说，蔡逸美女士过去经常从香港到诗洞镇进行慈善助学，与当地村民结下了深厚感情。几年前，蔡女士与香港朋友共同捐资为琴模村建了一所学校。当时，有村民提出，诗洞镇经济落后，但生态农业资源丰富，希望蔡女士能帮当地村民找出一条脱贫致富路。蔡女士与香港朋友商量后，很快在琴模村的荒山上办起了绿农庄。
农庄成立后，蔡女士经过市场调查，选择了养殖“贵妃鸡”项目，并聘请当地贫困农民到农庄工作，以帮助他们脱贫，还请来香港的农学教授为村民们传授养鸡技术。
在当地党委、政府的支持下，香港中华文教促进会在绿农庄不仅投入几十万元发展养殖，还种植了几千棵油茶和晚秋黄梨，山上养鸡，山下养鱼，塘面养鸭，立体种养。去年，绿农庄养鸡1万多只，养鸭近万只，加上塘鱼，年收入超百万元，纯利润近20万元。蔡女士也代表农庄为诗洞镇的贫困学生、困难家庭多次捐款。
蔡女士介绍，绿农庄发展壮大后，将为当地贫困农民送鸡苗、教技术，帮助农民种养致富。同时，还将加大投资，逐步扩大规模，支持农民养殖“贵妃鸡”致富。
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