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据新华社北京2月23日电(记者/吴俊宽)近日有媒体报道,正在云南丽江备战伦敦奥运会的中国田径马拉松队教练组干起了养鸡的“副业”。马拉松队领队田晓君23日在接受记者电话采访时表示,教练组十分重视运动员的饮食安全,由于当地训练条件艰苦才无奈“养鸡”。
田晓君介绍说:“丽江市没有田协的训练基地,因此也没有运动员食堂。运动员在这里备战只能住宾馆、吃饭店。而市场上购买的肉类食品安全问题无法得到有效保证,运动员可能因为误服违禁药物而被禁赛。为了保证运动员的膳食营养以及饮食安全,教练组才想出了‘养鸡’的无奈之举。”
正在丽江带队训练的教练员王斌在接受记者电话采访时表示,所谓的“养鸡”,实际上是“囤养土鸡”。他说:“其实我们不是为了养鸡而养鸡。只是因为教练组给运动员采购了一批安全而富含营养的土鸡。宾馆的餐厅里正好有鸡笼,所以就没有把活鸡全部宰杀,而是暂时养起来,隔段时间杀一只给运动员食用。”
教练组不但从当地农村采购了不喂饲料的土鸡,同时还长途跋涉上百公里,在金沙江边买鱼,在海拔3700多米的高原采购“绿色原生态”牦牛肉,带回丽江后由定点饭店为运动员加工。
饮食安全是一向是运动员的头等大事,为保障饮食安全各运动队也是想尽办法。据报道2010年柔道奥运冠军佟文牵涉“瘦肉精”事件后,佟文所在的天津柔道队就开始动手养猪。