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□本报评论员 杨淑君
今年1月中旬至今,全国很多省市的鸡蛋价格一路下跌,聊城的鸡蛋也没能逃脱市场的大潮,短短一个月,就从4元/斤下降到3元/斤。有些养鸡户赔掉了近十年的积蓄,忍痛要卖鸡保本；还有些养鸡户虽然勉强支撑,可每天只降不升的蛋价,都在刺激着他们承受风险的底线。(2月24日齐鲁晚报C10版)
去年一年,鸡蛋价格一路走高,最高时甚至达到了5.1元/斤,为什么今年一降就到两年以来的谷底?降价原因很多,但最根本的还是人们见去年养鸡挣钱,蜂拥而上,大家都来养鸡,导致鸡蛋供大于求,进而导致蛋价一跌再跌。
养殖户们正是看到了去年一年的好行情,才舍得加大投入、扩大规模,甚至将自己多年积攒的老本儿都砸了进去。
去年因为菜农盲目扩大种植面积,导致大白菜价格几分钱一斤,菜农顶不住压力而自杀的消息现在听来还令人揪心。
不管是养鸡还是种菜,农户们都该好好研究市场,只躲在家里埋头苦干,看着市场价高,就扩大规模；价格降低,又退出市场。这样永远只能跟在市场后面,成为市场规律支配下的牺牲品。单就聊城的养鸡行业而言,目前还是以散户居多,难以抵御风险。笔者认为,组建合作社,抱团抵御风险也是一个出路。
另一方面,无论是养鸡户还是菜农,信息获取聚到都不是太畅通,仅靠他们自己,很难应对多变的市场,所以还需要政府主管部门为他们提供更多的信息服务、技术帮助和资金支持,尤其是在市场出现动荡的时候,要给他们提供更多的支持。
农户多关注市场、走合作社路子抱团抵御风险、政府多提供支持,这些因素形成合力,才不会总被市场牵着鼻子走。达到一定的发展程度后,农户就要朝着品牌化的方向发展,形成自己的品牌,才能形成长远强劲的竞争力。
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