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民俗饮食文化讲座进社区大厨糖塑“龙抬头”

发布时间:2012年02月26日 00:40 | 进入复兴论坛 | 来源：天津北方网 | 手机看视频

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　　天津北方网讯：近日，和平区劝业场街花园路社区市民学校结合“二月二，龙抬头”的民俗举办了一场民俗饮食文化讲座，请来社区共建单位(狗不理大酒楼)的厨师现场为居民献上糖塑“龙抬头”、面塑“降龙罗汉”等艺术作品，居民与大厨一起交流传统菜肴的制作方法，在学到知识的同时也受到一次民俗文化的熏陶。(通讯员付昱)

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