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中午，阳光如泻的四川省米易县湾丘彝族乡中心学校，10岁的苏小兵和同伴们端着饭盒，倚着乒乓球台憨憨地笑。
饭盒里，除了常见的土豆外，还有一份黄澄澄的豆腐皮炒肉。“这是学校给我们提供的‘肉食补贴’，不要钱！”苏小兵的家距学校有近两个小时车程，他周一到周五住校，周五下午坐爸爸的摩托车回家。
小兵告诉记者，住校期间，学校食堂的伙食很好。“早上一般是稀饭、馒头，晚上有时吃面、有时吃粉，几乎每天中午都能吃到肉。”而最让小兵和父母高兴的是，在学校食堂打肉菜基本是免费的。
原来，从2008年起，米易县按照攀枝花市统一安排，根据中小学生生活情况和营养状况，在足额发放国家规定的“两免一补”等生活补助的基础上，每年另行投入资金140余万元，对家庭经济困难的寄宿学生实施“肉食补助”，每人每周补助5元，确保他们每周能吃上两次免费肉食。
“以往学校没有食堂，学生下午只能饿着肚子上课，或者从家里揣几个土豆充饥，我们老师看着都心酸。”湾丘彝族乡中心学校总务处主任黄光武对山区学生伙食的改善十分感慨，“现在不仅建起了漂亮的食堂，孩子们的饭碗里还能经常见到肉，真是不容易！”
“有国家对农村贫困学生的生活补助，再加上我们提供的‘肉食补助’，现在全县差不多有一半多的贫困寄宿学生都能免费享用到学校食堂的肉菜。”米易县教育局局长何建树介绍，每周5元的“肉食补助”直接打入贫困学生的饭卡，孩子们可以拿饭卡到食堂打自己喜欢吃的菜。目前米易县正考虑扩大“肉食补助”的发放范围，争取让这项教育民生工程惠及每个山区学子。
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