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距离“二月二”还有5天的时间，但哈市一些熟食店却为二月最后一个传统节日打出各种广告标语以及活动，抢占商机。昨天，记者在哈市部分熟食专卖店和团购网站上看到，“二月二”主角猪头肉早已上架。
猪头下锅弄仪式
昨天，在哈市某品牌熟食制作工厂内，为了迎合“二月二龙抬头”传统佳节，该厂特意举办了一场万片猪头肉下锅仪式，迎接龙年“二月二”。记者在现场看到，数十个大锅装满一片片猪头肉，下锅不久，香味四溢。据该品牌经理介绍，由于今年是龙年，所以今年在二月初二这一天吃猪头的传统习俗将会比往年更加热闹。
“猪杂”拼个礼包
“二月二龙抬头，吃猪头抬龙头”，在道里区友谊路沃尔玛超市一楼某熟食店门前，红色的广告十分醒目，吸引不少市民选购。在另一家熟食店前，几个精美的礼盒引人注意，记者看到，该礼盒上标注着“猪头一片、猪手两个、猪尾一根、口条一个和大肚一片”，销售员告诉记者，该礼盒属于特供，专门为“二月初二”准备的，售价在215元左右。
随后记者又走访其他熟食专卖店了解到，今年各熟食店的猪头肉价格与往年基本持平，价格都在每斤33元至35元之间。
猪头肉也玩团购
在哈尔滨某团购网站内，记者看到商家已开展了猪头肉团购活动。在某团购网站内，某品牌的猪头肉原价每斤34.8元，团购价仅售24.8元，且受到消费者热捧。记者上午登录时该网站显示仅有115人购买，下午截稿时就增至有272人。在另一家团购网站上，商家不仅提供优惠价，还向消费者介绍了猪头肉的制作方法，并提醒消费者团购猪头肉需提前预约。
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