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广东顺德一年一度的“生菜会”、“观音开库”活动，重在弘扬诚实守信、慈善济人的理念。因其地方特色浓郁，深受民众喜爱，来自香港、澳门、台湾、新加坡以及珠江三角洲周边等地的数十万民众、善信盛情参与，祈求新年好运。
“生菜会”(粤语“生财”之意)起源于明末清初，至今已有300多年的历史。生菜会吃生菜，起初是为了“迎生气”，后演变为求财和求子。
据了解，顺德“生菜会”以勒流连杜村的最具规模，从16日晚上开始，各地民众相约而来投灯祈福。据广东顺德区文体旅游局官员介绍，到目前有两万多名来自港澳台、新加坡以及英国、美国、新西兰以及周边地区的人们参与顺德一年一度的“生菜会”。
来自美国的李先生第一次回到祖籍顺德参加“生菜会”，他说，厨师一次要煮那么多生菜，还能保证出品质量，是一件非常很了不起的事情。在品尝过生菜蚬肉包、秘制豉油鸡等正宗顺德美食后，李先生表示，厨出凤城，顺德是美食之都果然名不虚传。
据史料记载，在岭南珠江三角洲地区，相传每年的正月廿六凌晨，观音会大开宝库，将金银财宝分给众人，称为“观音开库”。此时人们向观音“借库”，则有求必应。
据传某年正月二十六日子时，天界的五百护法罗汉为了考察观音大士的法力，特意化成和尚去观音庙化缘。观音素以慈悲为怀，一心向善，见来了五百个和尚，就大开仓库，满足他们所需。百姓闻之，纷至沓来，穷苦人家从此解困。此后百姓约定此日为观音开库日，该日子时为观音大开库门时。
记者看到位于顺德容奇大桥旁的观音堂香客善信云集排队等候参拜进香，在还掉去年借“债”的同时再借“新钱”，祈求新一年有好财运。
据悉，向观音“借钱”者，今年借钱，不论盈亏，明年的正月廿六必定要前来“还钱“，当然还过钱后也可再借钱，寓意“有借有还，再借不难”。
来自香港的陈建林一家5口从观音堂“借库”出来时，每人手上都拿着一架金色风车。祖籍顺德的陈建林对记者说，每年的此时都带领家人从香港坐船回到顺德参加“观音借库”这一盛大的民俗活动，祈求好运。
有民俗专家表示，广东顺德举行一年一度的“生菜会、观音开库”民俗活动，是一场富有地方特色、具有深厚群众基础和传承性的民俗文化盛宴，体现了民众对美好生活的期盼和追求，展现了顺德本土独特的民风民俗，弘扬诚实守信、慈善济人的文化理念。(完)
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