毛艳红『糕』不惊人誓不休_新闻台

■一个个美丽的蛋糕融入了构思奇妙的创意

■毛艳红创意的蛋糕，常常带给顾客惊喜

■爱美的这一家子，连鞋箱也要美化

■丈夫经商之余爱好剑术，每周要训练三次

■两个儿子都爱画画，似乎继承了妈妈的天分

　　本报记者楼文彪摄孙云文

　　学国画和设计出身的白领辣妈毛艳红，生完两个儿子后，改行干起个体户，专做“糕”不惊人誓不休的创意蛋糕。三年下来，毛艳红的人生因为蛋糕多姿多彩，在微博上拥有3.3万粉丝。

　　毛艳红一家子都很有故事：妈妈喜欢在花园里忙碌，用自己种的南瓜、丝瓜、桂花烹饪美食；先生经商之余爱好剑术，每周穿戴整齐，训练三次，曾几次专程去境外考级参赛；两个儿子喜欢画画、讲故事，常被杂志社、连锁咖啡店等请去拍广告，小小年纪星味十足。

　　找到甜美的事业

　　毛艳红10岁起学国画，后来读了工艺美校和上大美院，毕业后在瑞金南路上开了家手绘家具店。画了几年，不安分的她想多点人生积累，不当老板娘，反而去外企打工，一本正经地做起白领。后来，她和先生相识相恋，生下两个宝贝儿子。

　　三年前，她出国旅行第一次看见用糖做出漂亮造型的蛋糕，创作欲望喷薄而出。她在西区洋房里长大，从小就喜欢跟在外婆后面学着用烤箱烤西点，如果能把自己最爱的甜点和最爱的艺术结合起来，岂不是美事一桩？她一下子找到新目标，开始四处寻找材料、拜师学艺、积累灵感，又一次开始创业。

　　奇思妙想常惊人

　　毛艳红的愿望是让每个揭开“盖头”的顾客都能对面前的蛋糕发出一阵喜悦的惊呼，所以，索性取名“惊人蛋糕”。创业三年，从最初的单枪匹马已经发展成仅蛋糕设计师就有五六名的一个小团队，来“投奔”她的都是像韩剧女主角金三顺那样真正热爱甜点，把蛋糕当作艺术品来雕琢的年轻人。

　　经过这个团队的奇思妙想，呈现在顾客面前的造型蛋糕让人惊艳。比如，一个顾客帮摄影师朋友订蛋糕，毛艳红听说摄影师喜用尼康相机，便挑了一款热门机型，按照比例，做了一只与真机一模一样的“蛋糕相机”，连相机背面每个按钮上的英文字母和符号都用毛笔一丝不苟地画上去。摄影师收到这个礼物激动不已，开玩笑说以后要端着这台“相机”拍照去。

　　任何要求难不倒

　　三年下来，毛艳红还没被客户的要求难倒过。无论是定制一个限量版的路易威登“鳄鱼皮手包”、卡地亚的“白豹钻戒”，还是帮喜欢卡通的小朋友做个“蒙奇奇”“擎天柱”“愤怒的小鸟”，或者按照照片为四位闺蜜做出一个卡通漫画形象的“四朵姐妹花”，或者是在世博会闭幕那天，为小白菜们做一个1.2米长的巨型蛋糕，又或者帮京剧票友做出一顶华丽“凤冠霞帔”，在情人节这天帮女客户打造一张“好老公证书”……只要客户说出喜好，毛艳红都能用蛋糕为每个人圆梦。