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大葱买后长时间不用，爱蔫巴；冬天供暖好，大蒜容易生芽……对于葱姜蒜这种用料不多、不用又欠味道的调料，市民一直耿耿于怀。近日，记者在走访时发现，为方便市民，有的超市推出调料组合装销售。
一盒中有一块老姜，三头大蒜，三段葱白，单价9.5元/斤，三样共计7.96元。在农贸市场中，记者购买一块老姜，花费3.5元，约有组合产品中姜的4倍；一斤蒜3元，8.5头；三根大葱1.8元。按照组合装中的量配搭，只花费2.8元，比超市便宜了5.16元。
“今年姜的价格不高，我们产地收购价格才0.3-0.4元/斤。”辽宁生姜主产地之一营口盖州市徐屯镇龙湾村的姜农郑先生说。经过分析后，他们得出结论：一方面，近年生姜行情不错，尤其是2010年的时候，各地区都开始种姜，导致产量增加，价格下降。二是近年该地区一些种植农户家的姜得病，质量有一定影响。
而记者了解到，大蒜、大葱等调料也处于量多价低的状态。“姜不要过水，葱低温储存，可以放窗口等通风处。蒜怕冻怕热。”姜农老郑提醒市民可以这样储存葱姜蒜，不会浪费。
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