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碗里沾有辣椒皮厂房内馊味弥漫
执法人员突查江北一餐饮具集中消毒企业
华龙网讯(记者李珩实习生徐媛)“这个碗里啷个还有辣椒皮呢”、“这两套消毒餐具里,竟然还有水”……昨日,市卫生局卫生监督所接到市民举报后,对江北区铁山坪街道一家餐饮具集中消毒企业进行了突击检查。
馊味弥漫整个消毒厂房
昨日上午9点多,记者随执法人员来到铁山坪一处较为偏远的厂房,才走进去,就闻到很大一股馊味,令人作呕。
地上放着10多箱使用过的餐具,2名女工正在第一次清洗。餐具经过洗碗机简单的擦洗后,就被随手放进紧挨着脏餐具旁边的箱子,二次清洗就在两步之外的地方进行……记者发现,即使是二次清洁后的餐具,还残留着不少油渍、小辣椒皮等。
在包装间,盛放、搬运消毒餐饮具成品的箱子虽然刚经过清洗,却被直接码放在地上,背面还有一层厚厚的泥垢。
“这是消毒完了的,怎么还有辣椒皮、水?”对执法人员的问题,工人们只称“不知道”。
当执法人员要求在场人员出示健康证时,也没有一个人具备健康证。
对此,执法人员给这家名为重庆虎记餐具消毒有限责任公司的消毒企业现场开出了处罚单,要求其限期整改,并处以3000—5000元罚款。