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在2010年的“品牌年调”中，大多数市民消费理念更注重实用性和本地品牌，今年的“品牌年调”中，多数冰城市民的消费观念更趋于成熟，消费品质明显提升。
调查显示，哈市市民对白酒类的消费虽然仍以本地品牌为主，但在2011年，经常购买和提及的白酒品牌中，“茅台/茅台醇”和“五粮液”的排名有所提高，茅台酒从2010年未入选前十名一跃到了第三名，五粮液也从2010年的并列第九名一跃升至第6名。
休闲装品牌中，2010年排名第一的森马跌出前三，落入第四位，阿迪达斯上升两位，成为冰城市民休闲装品牌的首选，其次分别是李宁和耐克。
在2011年购买电视机的市民中，15%的市民购买3D或智能电视机。电子类产品中，中等收入以上市民购买平板电脑比例达20%左右，拥有率最高的是苹果iPad。
在2011年品牌年调榜单中，增加了皮草、顶级皮包和名表的前五名排行，巴黎春天皮草占据皮草市民提及率的第一名，古驰则成为顶级皮具中市民购买率最高的品牌，劳力士占据了顶级名表品牌的第一名。
在方便面品牌、茶类饮料品牌和瓶装水品牌三项快消品的榜单上，康师傅品牌都继续占据头名，其中茶类饮料，康师傅旗下的五种茶饮料占据了榜单前五位。
在2011年，冰城人最经常光顾的大型综合商场中，新一百购物广场从2010年的排名第二升至第一位，远大购物中心排名第二，道里商圈和南岗商圈仍是市民购物最集中的地方。
在大型综合超市排名中，家乐福和沃尔玛仍然占据前两名，家乐福以在哈市拥有六家连锁超市继续占据市民最经常购物的首位。
此外，2011年到外地旅游（包括单位福利旅游）的市民比例为28.7%，约49.2%的市民到影城看过电影，约28.2%的市民有平时购买书籍的习惯。
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