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据台湾媒体报道，“农委会主委”陈保基昨天表示，最快周五就会对美牛议题，召开第一次跨部会咨询会议，下周也会下乡与养猪协会沟通；台湾畜产业者则主张全面抵制瘦肉精，呼吁当局绝不能向美方妥协。
陈保基至“立法院”拜会王金平后说，美牛问题牵涉层面很广，“农委会”必须回归专业，提供完整资料供政院咨询。预计周五召开的跨部会小组会议，除了“农委会”，“卫生署”、“经济部”及“消保处”将派员参加，同时也邀请动物药品、食品、医学、兽医及药理界的专家共同商议。
养猪协会周五也将召开产业服务大会，常务监事、前任理事长潘连周表示，“已准备两千万产业基金抗争”；由于现任理事长杨冠章出差德国，陈保基说，等理事长返台后，他会亲自下乡，与畜产团体当面沟通协调。
台湾最大的种猪供应厂商、福昌养猪场饲料部总经理杨杰认为，美牛（不含培林）早进来台湾，美牛不是大问题，“美猪才是关键”，台产猪和进口猪比例约是七比三，且进口猪多用在加工品，若开放含瘦肉精猪肉，对学校营养午餐肉品安全冲击很大。
台湾某动物药品公司业务认为，关键不在开不开放，而是开放后农民有没有按照标准去做，例如是否落实“停药期”，或像日本做好“市场区隔”。
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