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据新华社电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月5日，蔬菜、水产品价格以降为主；肉类、水果、禽蛋价格微幅波动；食用油价格稳中有涨；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格下降0.1%，牛腱肉、牛腩肉价格分别下降0.2%、0.1%，去骨鲜羊肉价格上涨0.3%，带骨鲜羊肉价格持平；罗非鱼、鲫鱼、带鱼、草鱼价格分别下降1.0%、0.2%、0.2%、0.1%，鲤鱼价格持平；普通鲜鸡蛋价格下降0.4%；监测的21种蔬菜中，15种价格下降，1种价格上涨，5种价格持平。
多地市信息采集员反映，近期蔬菜价格高位回落，部分品种下降明显，但价格整体仍处高位。监测数据显示，与1月25日相比，2月5日，21种监测蔬菜平均价格下降7.5%。分品种看，监测的21种蔬菜价格全部下降。其中，黄瓜、菜椒、尖椒价格下降明显，降幅分别为17.0%、15.4%、15.1%，大白菜、菠菜、油菜、西红柿等其余品种降幅多在10%以下。
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