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姚建平
作为“中国绿色食品之都”,齐齐哈尔市近年来突出品牌建设,围绕全省建设绿色食品“四大工程”部署,抓重点、攻难点,全面推进无公害、绿色和有机食品“三品”持续发展,鹤城特色农产品走俏大江南北,农民腰包鼓了起来,这值得可喜可贺。
依托资源优势,实施绿色食品开发规模,创建特色农产品品牌,来增加农民的收入,是齐齐哈尔决策者形成的共识。目前,绿色食品产业已经发展成为全市农业和农村经济的支柱型产业,成为农民增收、企业增效及财政增收的主要途径,引领全市种养业标准化生产的全面提升。
要迎合市场和消费者的心理,就必须生产出真正经得住检验的有机、绿色、时尚的品牌农产品,力争收到更高的效益。在粮食丰收基本满足市场需求同时,要扩大粮食深加工项目,延伸产业链条,再不能走产量型老路,要生产优质优价的农产品,通过品牌效应,增值提效。各级政府和部门要扶持企业、种田大户,加强仓储与流通能力,彻底改变农业靠天吃饭,增强承受自然天气和市场的双重考验,为以丰补歉打下基础,同时建立健全农产品质量安全机构和监督检验网络,让消费者买的放心、吃的安心。
作为牵动农业和农村经济发展的大事大项,品牌建设必须提升到这样的议事日程上来,进行精心谋划,全力推进。目前,龙江县玉米、泰来县水稻、甘南县葵花、讷河市马铃薯、克山县大豆、拜泉县甜菜、依安县鹅制品等一大批品牌拥有国家绿色食品标识,已经俏销大江南北。
有麝自然香,还须大风扬。实践证明,强化基地建设标准,提高加工水平,搭建销售平台,是开发绿色食品市场的关键。要利用哈洽会、中国(沈阳)食品博览会、中国国际农产品(成都)交易会、福建漳州农产品博览会等多个展会,进行农产品宣传推介,让更多消费者认识到品牌。只有这样,才能一招鲜走遍天。