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超市的辣椒卖到了30元一斤的高价。
辣椒每斤30元、金针菇每斤13.9元、黄瓜每斤11.19元，连茭瓜都接近10元一斤……这个春节，岛城市民普遍喊“菜太贵了”。1月29日，记者走访岛城蔬菜市场发现，虽然春节假期已过，但是菜价仍居高不下。对于幕后的“罪魁祸首”，零售商赖批发商，说供应量太少了，而批发商则连连喊冤。从事蔬菜批发生意的业内人士坦言，菜价之所以这么贵，多半是零售商加价所致。
■零售白菜从几毛涨到3块
1月29日，家住二轻新村的李女士去超市买菜，当她拿起两个巴掌长的茭瓜时，被价格签吓了一跳，“这么点就要7块多，我一看价格一斤9.96元。”李女士说，她本以为过完年超市的菜应该便宜了，没想到除了胡萝卜、大头菜、土豆等大众菜以外，满眼望去都是“10元菜”，甚至更贵。挑了半天，李女士忍不住地感叹：“怎么过了春节，菜价还是这么高，一把豆角、两小节莲藕，都要花十几块钱。”
当天，记者走访了岛城部分超市和农贸市场，发现李女士的话一点也不假，蔬菜市场价格仍高位运行。在市北区一家超市，普通青椒9.59元/斤、蒜薹7.49元/斤、韭菜7.99元/斤，以往几毛钱一斤的大白菜也卖到了近三元，某品牌的辣椒甚至打出了30元/斤的高价。
南京路农贸综合市场的蔬菜价格和超市相差不多，尖椒11元/斤，扁豆7元/斤，一名蔬菜摊贩说，菜价居高不下主要是供应量减少、批发价过高所致。
■批发比去年同期高10%
蔬菜零售商将菜价上涨归结到批发价上，那么批发市场的菜价又如何呢？“根据年后的统计数据，现在蔬菜的批发均价要比去年同期高出10%左右，但比年前高峰要低。”抚顺路蔬菜副食品批发市场蔬菜部的张经理介绍，现在每斤一元以下的蔬菜已经很少了，尖椒甚至一度卖到18元/公斤，现在维持在14元/公斤。
据统计，正月初五正式营业首日，该市场的蔬菜上市量只有98000公斤，初六上市量就达到了20万公斤，蔬菜平均批发价在3.1元/公斤，高出去年同期10%，但低于节前高峰期4元/公斤的批发价。
■分析零售环节加价所致
对于蔬菜零售商的“控诉”，张经理给出了这样的观点：“节日期间蔬菜的消费量是很有限的，上市量不会对蔬菜价格造成太大的影响。”
记者采访中发现，部分蔬菜批发价格和零售价格差别很大，以尖椒为例，7元/斤的批发价到了农贸市场就变成了11元。“我们从蔬菜批发市场进货后，还要抛去摊位费、电费，再加上蔬菜的损耗，如果不加价根本不赚钱。”新贵都一名蔬菜小贩如是说道。
针对这种说法，从事蔬菜批发生意多年的王先生表示，节后零售市场的蔬菜价格，多是被零售商抬上去的。因为市民在节日消费时通常都很“大方”，加上蔬菜类消费又是必须的，因此不少零售商会在此时选择加价，“估计市民想买便宜菜要等到正月十五以后了。” 文/图 记者 周晓荷
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