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[新春走基层]邯郸市峰峰矿区：庙会小吃（图）

发布时间:2012年01月29日 21:08 | 进入复兴论坛 | 来源：长城网 | 手机看视频

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　　长城网1月29日讯(靳开颜)逛庙会是过春节不可缺少的民俗文化活动之一，吃小吃、看民俗自然是逛庙会的主要内容。大年初五，邯郸市峰峰矿区的世纪广场真可是热闹非凡，记者刚走到广场入口，便被不远处飘来的阵阵香味吸引了过去。

　　当记者向摊主打探生意如何时，她笑容满面的告诉记者：“广场上过年时人气最旺，我的煎猪血卖的特别快，这不，我一上午还没闲过呢，看着大伙儿吃的开心，我心里也高兴。”

　　煎猪血，是用淀粉加猪血和成稠糊，蒸熟后切小片块，用猪油煎焦，浇醋蒜汁食用。猪血外焦里嫩，用竹签扎着吃，入口香鲜脆爽，颇显特色。摊主自豪的告诉记者，在别处你可吃不到这么正宗的味道。

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2010-05-12 12:30 午间视野 2010-05-12

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