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休息间隔，记者跟师傅裘里刚拉了拉家常。老家衢州的裘里刚今年34岁，老婆和孩子都在老家，过完年孩子就4岁了。
“留下来天天上班包包子，想孩子吗？” 记者问裘里刚。
“当然想，怎么会不想呢，一年都见不上几回，想就打打电话呗。”聊到孩子和家庭，裘里刚多了几分腼腆。他说，过年这段时间，交完班，第一件事就是给老婆孩子还有爸爸妈妈打个电话问候一声。
杭州甘其食餐饮管理有限公司营运总监徐铁伟告诉记者，今年他们在杭州的35家门店，总共有223名员工春节期间留下继续营业上岗，公司老总和管理层也都没放一天假。按照春节前几天的经营情况来看，尽管春节期间的销售收入可能还不够支出的成本，但徐铁伟并不觉得这是笔亏本买卖。
“去年全部门店关门，员工放假回家，结果等到了上班时间，很多员工到不了岗了。”徐铁伟说，很多人都是因为买不到返程票而耽误了上班，公司和员工双方都只能干着急。同时，公司还在春节假期过程中组织一些员工到西湖等地方逛逛。
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