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从传统农业到观光旅游
――北京５３个“最美乡村”创新发展模式
新华社北京１月２５日电（记者赵琬微、孙伟丽）吃五彩饺子宴、逛蔬菜大棚、参观循环经济示范户。春节期间，距离北京市区４０多公里的大兴区留民营村迎来了不少城里来的游客。
每年除夕上午，留民营村的男女老少都要聚在一起吃饺子，被称为“千人饺子宴”。如今，这个从１９８０年起延续至今的“村俗”，已经成为北京“最美乡村”的特色旅游项目，众多远道而来的游客慕名参加。
“这儿的饺子和自家包的不一样，有好几种颜色。听说都是胡萝卜、番茄、紫甘蓝和面做的。”除夕当天，家住北京西单的王伟带着女朋友驱车前往留民营品尝饺子宴。王伟告诉记者，在北京土生土长２０年，今年是第一次带女朋友来体验乡村旅游，比城里的年味“浓多了”。
今年除夕的千人饺子宴共１０６桌，其中有十几桌是给游客准备的，１００多位客人提前半个多月就预定好了。“游客可以边吃饺子、排骨和炖菜，边看台上农民自编自导的歌舞表演。”留民营村旅游办导游魏书红说。
２００４年，留民营村成立旅游办。２０１１年，该村被评为“北京最美乡村”。如今生态农业观光旅游已成为该村的支柱产业。每到节假日，游客太多，导游魏书红还要兼职当司机，带游客参观蔬菜大棚、采摘有机蔬菜，到农民家参观沼气取暖，忙得不亦乐乎。
与留民营村一样，“北京最美乡村”中不少都成了京郊旅游的热点。在平谷区玻璃台村住青山绿水农家院儿，去延庆县柳沟村吃远近闻名的“豆腐宴”，在密云县古北口村看雪中长城……近年来，游客除了喜欢有山有水的村庄以外，更加青睐有特色项目的村庄。
据统计，２０１１年“十一”长假期间，“北京最美乡村”吸引了４７．６万游客，占郊区接待游客总数的１５％，同比增长１１．６％；总收入达３３７７万元。
北京市委农工委有关负责人介绍，“北京最美乡村”旅游日趋红火，不仅全面展示了新农村建设的成果，更有力地促进了农村经济、社会的进步，推进了城乡文化交流。
从２００６年第一批评选开始，目前已有５３个“北京最美乡村”从近４０００个行政村中脱颖而出。
通过评选“最美乡村”，乡村更加重视文明建设，形成了创建美丽乡村、提升乡风文明的良好氛围。顺义区石家营村出资４０多万元，建成１５０平方米的澡堂，儿媳陪婆婆、晚辈陪长辈免费洗浴，尊老爱幼蔚然成风。一些城里的合唱、舞蹈、戏剧团与“最美乡村”结对，帮助村里培训文艺骨干。在城乡交流中，城里人把新观念、新时尚带进农村，也让农村人增长了见识、增强了现代文明意识。
“村得知名度，农民得实惠，经济得发展，文明得进步。”北京市委农工委副书记高华这样总结“北京最美乡村”评选的效果，“它犹如一个支点，正撬动着越来越多的乡村向着富裕文明的方向迈进。”
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