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大年初一，2500多位上海对外贸易学院大学生的父母吃到了一份特别的早餐，这些早餐均由他们的子女亲手来做。这是外贸学院今年布置给大一学生的寒假作业。
保险专业的杨友琴起了个大早，精心为爸爸妈妈做了两道早餐：豆腐脑、汤圆。看见妈妈吃汤圆时高兴的样子，杨友琴发现：“我以前还是蛮懒的，什么事都由老爸老妈做好了。现在大了，也应该做点事情，减轻老爸老妈的压力了。”
金融银行专业的高丹怡为妈妈准备了糯米糕、叉烧包和水果。小高觉得，做早餐看上去简单，其实并不轻松。妈妈是教师，每天很早上班，即使如此，妈妈每天都要为她做好早餐。高丹怡说：“妈妈太不容易了。”在向母亲送早餐的时候，小高还特意附上一张健康贴士：“妈妈颈椎不好，您应该经常动动脖子，去医院推拿。”
上海外贸学院团委书记唐旭生介绍，在大年初一为父母做早餐，是推行新生感恩教育的一部分。此前，学校调查发现，90后大学生有过为父母做早餐经历的几乎为零。调查中，还有不少学生对父母为自己做饭早已习惯，反过来从未想过为父母做一顿早餐。唐旭生表示，为父母做早餐，对大学生来说，不是一件小事，它将感恩教育具体化，可以引导大学生将关注点聚焦到父母身上，用心体会家庭中的幸福瞬间，用实际行动回报父母的养育之情。
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