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质监节前检查:167批次食品中27批次不合格

发布时间:2012年01月23日 13:36 | 进入复兴论坛 | 来源:新民网 | 手机看视频


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  【新民网讯】近期,市质监局加强食品生产企业监督检查,同时组织开展各类节令食品专项监督抽查,着力防范食品安全风险。

  据介绍,节前,市质监局加强了食品生产企业监督检查,重点检查食品生产企业的原料把关、出厂检验、不合格食品处置、食品添加剂的使用管理等环节。除日常监督检查外,市质监局还专门组织开展了 “打违除患保两节”突击检查,共出动执法人员269人次,检查食品生产企业73家。检查中发现部分企业生产环境卫生条件不符合要求、产品出厂检验不符合要求、企业生产条件发生变化未汇报等,质监部门已责令企业整改,并依法查处。

  此外,市质监局还于春节前夕组织对本市生产领域的腌腊肉制品、巧克力及巧克力制品、果蔬汁和果蔬汁饮料、茶饮料、碳酸饮料、蜜饯等节令食品进行了专项监督抽查。该次专项监督抽查共计抽查6类食品167批次,不合格27批次,其中实物质量不合格2批次,标签不合格25批次,实物质量合格率98.8%。抽查中不合格产品中除1批次蜜饯微生物不合格、1批次腌腊肉制品酸价不合格外,其余均为标签不合格,主要存在产品名称标注不规范、配料表食品添加剂名称标示不规范和净含量字符高度不符合标准要求等问题。质监部门已督促生产企业主动召回不安全产品,查找原因,及时整改,按期复查,对质量问题严重的企业将立案查处,依法做出行政处罚。

  附:产品质量专项监督抽查中实物质量不合格产品和企业名单

序号

受检产品

商标

规格型号

生产日期/
批号

生产企业
      (标称)

受检企业

不合格项目

1

五花风肉

台申

按实际称重为准

/2011.11.02

上海台申腌腊食品有限公司

上海台申腌腊食品有限公司

酸价(KOH)(以脂肪计)

2

蜜枣

 

400克/袋

2011.09.29

上海得众食品有限公司松江分公司(分装)

上海得众食品有限公司松江分公司(分装)

菌落总数;霉菌

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