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天津网讯 城市快报记者苗娜昨日(1月20日)从市商务委获悉,举家到酒楼饭店吃年夜饭已经成为越来越多百姓除夕夜的首选。相比往年,今年年夜饭预订不仅行动早,而且需求量猛增,档次也在不断提升。
据市餐饮行业协会对天津市500余家餐饮企业跟踪调查显示,年夜饭预订工作早在去年九十月份就已启动,进入腊月以来更加火爆。截至目前,天津市三十年夜饭已预订6万余桌,初一到初六节庆大餐已经预订20余万桌,特别是一些知名餐饮企业的年夜饭更是呈现出“一桌难求”的火爆局面。据了解,与去年相比,今年天津市年夜饭档次有所提升。从年夜饭的预订情况看,多数客人以中高价位套餐为主,单桌价格在1200元至2000元的约占80%。