保障数量确保质量_新闻台

　　深圳特区报讯(记者肖意)“春节就要到了，我们既要保障节日期间市场供应充足、价格稳定，更要确保质量，加大全过程监管力度，保障食品安全。”昨天上午，省委常委、市委书记王荣率队检查节日市场供应情况时，要求相关各方共同把食品供应、食品安全的工作做好，让市民吃得满意、吃得放心，确保大家过上一个平安、欢乐、祥和的春节。市长许勤参加了检查活动。

　　王荣、许勤和市领导蒋尊玉、李华楠、陈彪、王学为一道，首先来到市粮食集团有限公司平湖粮食储备库，查看粮食储备情况。该粮库库容１７万吨，大米储存量为地方粮食企业最高。这么大的存储量如何进行科学有效的监管？相关人员现场演示了该集团自主研发的ＧＬＳ粮食物流信息系统。该系统基于物联网和云计算等技术，实现了粮食在采购、加工、运输、仓储、销售环节的信息化管理，粮食全程跟踪、质量可追溯。

　　王荣、许勤很感兴趣，称赞该系统把掌握储粮动态的准确性、粮食储备的安全性和应急保障的高效性都提升到了新的水平。

　　王荣、许勤一行随后又来到位于平湖的深圳市海吉星农产品国际物流园，查看了市场供应情况和农产品快速检测实验室，并向菜农详细了解节前的市场价格、农产品来源等信息。得知目前市场供应充足，且大部分农产品价格较前段时间还有所回落，王荣、许勤很满意：老百姓能过个好年了。

　　检查中，王荣充分肯定了深粮集团作为国有企业在调控粮食市场、保障粮食供应、稳定粮食价格、保证应急所需等方面发挥的重要作用，高度称赞了农产品公司海吉星物流园对于确保深圳“菜篮子”安全稳定做出的突出贡献。

　　“春节就要到了，确保节日期间的食品供应很重要。”王荣说，在食品供应中，保障粮食等基本农产品供应、确保农产品的质量安全尤为重要。为什么现在大家对食品安全总是感到越来越不放心？因为我们的市场开放以后供应的渠道、加工的环节增多，一方面市民的选择性多了，另一方面食品安全的监管工作也更为复杂、可能出现问题的环节也增多了。王荣指出，现在市场体制在“保数量”上已能起到很好的调节作用，政府有形的手就要把工作重心放在“保质量”上，更加注重食品安全，加大食品安全全过程的监管力度，确保市民吃得满意、吃得放心。