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每年春节期间，各大医院里因胃部不适而前来就诊的患者都比平时增加许多。解放军总医院第一附属医院急救部副主任苏琴提醒，过节饮食要有节制，尤其是老年人以八分饱为好，不可过饱和暴饮暴食。暴饮暴食给人的身体带来的疾病不胜枚举，如胃穿孔、腹泻、胆绞痛等。
苏琴说，许多人过节喜欢吃油炸食品，便宜了嘴，伤了身，对健康不利。过节饮食应以清淡为主，多吃含维生素丰富的新鲜水果蔬菜。患有慢性胃炎的病人避免进食刺激性食物，如酸、甜、生冷、过烫、麻辣、油炸、腌腊的食物；胆结石、慢性胆囊炎、慢性肝炎或慢性胰腺炎的病人应戒烟酒，减少脂肪的摄入，以免引起出血或急性胰腺炎。要注意饮食卫生，避免食物中毒，剩菜剩饭再吃时一定要重新加热，不要食用过期、变质的食品。
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