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近日，陕西省粮食部门开展专项监督检查，全力以赴确保节日期间全省粮食市场供应和价格基本稳定。
当前，陕西省粮油市场总体呈现出购销两旺，库存充裕，价格平稳的良好态势。据统计，陕西省“双节”期间将陆续投放成品粮油3亿多公斤。其中：西安市场组织投放面粉0.7亿公斤、大米0.6亿公斤、食用油2100万公斤、杂粮2150万公斤、放心豆制品300万公斤、放心馒头6700万个。节日市场粮油品种齐全、质量优良，价格合理，能够满足群众多层次、多样化消费需求。
当前，陕西省粮油市场繁荣有序，节日消费特点更加鲜明。一是中小包装粮油消费量较往年增加近3成。二是节日团购数量较往年增加约三成。三是高档粮油产品销量持续增加。市场中的饺子粉、雪花粉、家庭专用粉、优质大米、花生油等高档粮油产品消费需求旺盛，销量增加约30%～40%。四是地方名特优粮油产品受到市场热捧。“军星”、“水鸭”、“爱菊”、“西瑞”、“老牛”等一大批陕西省地方“放心粮油”和名特优粮油产品受到市场热捧。五是节日粮油市场消费量大集中。主要粮油加工企业今年1月上旬市场销量同比增加约50%～80%。（记者 郑昊）
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