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距离农历新年只剩下几天了。15日下午,趁着周末,陈丽拿上列好的清单,来到新华都莲花店超市购置年货。
31岁的陈丽是厦门市一名普通的公务人员,因为家中有年逾古稀的老人和三岁的女儿,她十分注重挑选安全健康的食品,看产品认证标志、看生产日期、看产品外观色泽,认真比对,谨慎挑选,家里人总是亲切地叫她“食品安全鉴定师”。
超市的年货一条街上,地方特色食品、水果蔬菜礼盒、干果、糕点、烟酒……各类商品琳琅满目。陈丽手拿清单,在摩肩接踵的人群中穿梭着,不一会,购物车便装满了。
“还得给孩子买点奶粉。”想起之前的三聚氰胺事件,陈丽着实有些担心,毕竟这是给孩子喝的呀。
陈丽正对着满柜的奶粉犹豫不决时,一旁的售货员走了过来,微笑道:“我们超市门口安装了一部食品信息查询台,您若不放心,可以去那里查查,把把关。”
这是好主意!陈丽悬着的心落下了一半:“嗯,有专业的查询设备,一会儿不妨去试试。”
选好奶粉后,陈丽提步走向酒类专柜。“虽说公公年纪大了,但老人家就好这口,大过年的可不能少了这一项。有查询台可以查询食品信息,不怕假!”陈丽一面琢磨着,一面将选好的白酒放进了购物车里。
排队买完单,陈丽走出超市,四下一望,果然,一台崭新的食品信息查询台就立在出口处边上。
“扫描条形码,选批次,查证照和报告。”按照操作提示,陈丽拿起扫描枪对准手中的儿童奶粉条形码刷了一下,在生产日期一栏选择了“20110205”,屏幕自动跳转,食品名称、食品品种、食品条形码、包装规格、保质期限、质量合格证明、生产厂家证照信息……齐全细致的食品信息便赫然在列。
“最重要的是看生产厂家证照信息和产品质量合格证明。”陈丽心里想。这个家庭“食品安全鉴定师”可一点儿不含糊,只见她一面点击“质检报告证照照片”,在雀巢儿童奶粉一栏,对照着检测项目,一面迅速地搜索到这列结论:“三聚氰胺未检出、感官鉴定正常、肠病菌未检出……结论合格。”认真的陈丽不放过任何信息,又仔细地将生产厂家的营业执照和生产许可证查看了一番,验明证照俱全。
按着同样的方法,陈丽不厌其烦地将刚刚购买的白酒、鸡蛋和腌制品都查询了一遍。
用了几分钟时间,把刚才买的所有商品查了个明明白白,陈丽终于满意地笑了:“有了这个食品信息查询台,不用再担心年夜饭餐桌安全问题了,过年一定能吃得放心,吃得开心!”