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这个喜羊羊会做刀削面 刀削面机器人首现长沙(图)

发布时间:2012年01月19日 15:08 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网 | 手机看视频


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师傅轻轻一按,机器人就开始不慌不忙地削起面来。徐运源 摄

  虽然学校已经放假了,这几天9岁男孩小童却没有睡懒觉,而是早早起床一个人来到三一大道口的梅林饺子馆。其实,不是刀削面吸引了他,而是这里的刀削面机器人让他好一阵着迷。每次,他都能趴在餐馆厨房的窗台旁很久,好奇地盯着一边唱歌一边削面的机器人。

  “机器人是组装的,头型有厨师、动物等,知道小朋友特别喜爱喜羊羊,我就挑了这个头型。”饺子馆老板岳东岩介绍,他是跟朋友聊天时偶然得知,才决定在长沙引进首个刀削面机器人。考虑到年底难请到削面师傅,去年圣诞节,他特意花了近两万元从河北购买了这台约1吨重的机器人。师傅们现在轻松了,只需按动遥控器上的按钮,机器人就会自动将面前放好的面团均匀地削进锅中。更绝的是,它还能根据顾客需要调节面条的厚薄。如果来了5位客人,师傅们只需设定数据,机器人就能在削完5碗面后自动停止。

  “人工削面有时会受情绪影响,有时还会疲劳,面条的粗细长短不一。机器人就不受外界因素干扰,削出的面条十分均匀。”岳东岩颇为得意,刀削面机器人还可作为音乐播放器,削面的同时常常伴随着欢快的音乐。

  “我以前是来吃饺子的,现在都改吃刀削面了。”一名来自常德的食客丝毫不掩饰自己对机器人的喜爱,把满满一碗面吃了个底朝天。岳东岩说,这是长沙第一个刀削面机器人,时常有食客在店内吃完面离开时,或在等待过程中拿出手机拍照,发到微博上的更是大有人在。餐馆工作人员坦言,他们并没有特意去宣传这一创新之举,但刀削面机器人的名声却不胫而走。

责任编辑:李中国

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