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羊城晚报讯记者陆志霖、通讯员郭辉山报道:香港著名甜品连锁店满记甜品的芒果布丁因大肠菌群和菌落总数不合格登上质量黑榜。13日,广州市食品药品监督管理局对满记甜品店展开监督检查发现,满记虽能提供食品原料采购的送货单和供货厂家的资质证明,但却未能提供产品的检验报告书。
昨日,广州市药监局已经派出执法人员对康王中路486号和业广场首层的“满记甜品店”进行了检查。检查发现,该店原来销售的芒果布丁已经下架,目前仅销售马豆布丁、紫米布丁等,无水果布丁。消毒、冷藏设备完好且正常使用,能提供人员健康证,也能提供食品原料采购的送货单和供货厂家的资质证明,但未能提供产品的检验报告书,也未建立台账。同时,药监局还组织对满记正佳广场店相关产品(马豆布丁、紫米布丁、榴莲班戟、西瓜汁、木瓜鲜奶)进行抽检。下一步,药监局将继续加强对满记甜品店产品的抽检,全覆盖开展对其他满记甜品店的监督检查。
陆志霖、郭辉山