经营不善即将拆除——华侨饭店的56载兴衰_新闻台

　　东北网1月13日讯在哈尔滨市博物馆地区，华侨饭店的四层楼建筑从外观上看只是一个中国式的筒子楼。然而就是这座楼的拆除，引发了市民们的关注。

　　据华侨广场项目办张延龙介绍，1956年，华侨饭店这座中式风格的建筑，作为省政府第二招待所在工大专家的设计下建造起来。当初，该招待所隶属省外办交际处，负责省委、省政府、，省人大、省政协会议接待和外宾接待。上世纪80年代起，被指定为专门接待港、澳、台、华侨等四种人，由此更名为华侨饭店。当年它的名气可以和花园邨、和平邨、北方大厦(现新世纪)媲美。1991年，被评为省内首批三星级酒店。

　　昨天，记者走进华侨饭店，从破落的外表上根本看不出它当年的风采。步入酒店大堂，黯淡的色调、陈旧的吊灯，以及残破不堪的内饰，与外面光鲜亮丽的街路相比显得很不搭调。

　　此工作了26年的李静革，是华侨饭店第一批通过合同制首招进来的“大学漏”，当年，她在来这里应聘的1000名大学落榜生中，经过层层考试，脱颖而出，看着她出色的仪表，依稀能找到当年这批被市民们称为“幸运儿”的华侨饭店服务员的影子。李静革说，当年的华侨饭店可谓风光无限，作为事业单位，年轻人能来这里工作是一种荣耀，福利待遇也非常好，有些老职工现在还住在革新街的福利房里。李静革说，那个时候，社会上高档酒店稀缺，谁要是能在华侨饭店住一宿，象征着面子和身份。普通老百姓想要住进来，必须托人开介绍信。

　　当时，广东早茶、虾饺，花式样粥等广式餐点都是华侨饭店首先推出的，有些市民为了吃一屉虾饺，不惜从大老远赶来。

　　华侨饭店营销部部长卢明辉对当时600人大厅就餐，市民排队吃早茶的盛况仍然记忆犹新。据她介绍，除了首家引进广东早茶外，哈市第一家快餐店，哈哈乐快餐厅最早扎根在华侨饭店。据统计，1999年，她所在的接待部仅一个部门的全年纯利润就达到了900万元，再加上客房部、餐饮部和娱乐部的效益，华侨饭店盛极一时，聘用的大厨和服务人员也是一流的。1989年，获得中国首届超模大赛冠军的叶继红，就是从华侨饭店走出去的。

　　然而，半个世纪以来，整个华侨饭店只在1988年大规模装修过一次，设施的日渐陈旧导致饭店客源流失，经营惨淡。

　　目前，整个华侨饭店基本处于停业状态，为了给工人开支，前楼的一二楼作为仓库租给了附近的个体业者，只有后楼部分客房还在接待客人，在这些客房中老式的电视、掉漆的柜子、以及洗得看不出本色的床单上，根本看不出华侨饭店当年的风貌。

　　跟当前高速发展的快捷酒店相比，投入不足，环境差，经营理念保守，使华侨饭店落在了后面。据一位老职工介绍，华侨饭店目前退休和在职人员有400余人，退休的比在职的开得多，包袱很重，加之经营走下坡路，大批有一技之长的厨师和熟练管理人员另谋高就，状况更是雪上加霜。

　　舍不得离开这里的李静革成了这里的办公室主任，她说，华侨饭店是哈尔滨宾馆酒店发展业的一个缩影，它见证了半个世纪来哈市酒店宾馆业的兴衰。