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土年货叫板洋礼盒
武汉老字号瞄上礼盒市场
本报讯（记者蔡木子）离春节还有不到两周时间，商超中的京果、酥糖等传统零食已开始热销。记者发现，今年的礼品市场已不再由华美、徐福记等一统天下，扬子江、五芳斋等武汉老字号纷纷瞄上礼盒市场。
京果、酥糖、杂糖组成的“贺年三宝”，云片糕、桃片糕搭配成“鸿运高升”……记者在中百仓储看到，今年的土年货都很注重包装，价格不到50元，精美程度不输洋曲奇、蛋糕。
“今年，扬子江年货食品产量达到600吨，比5年前增加了3倍。品种达到120种，比去年增加了20%。其中，伴手礼就有20多种，占春节特色食品的60%，比去年提高了两成”，扬子江董事长梅红运告诉记者：“春节走亲访友，有送礼需求。简单的京果、酥糖、杂糖已经不能满足消费者，公司创作团队便花了半年多时间想点子，重点开拓伴手礼市场，元旦的销售同比增长了四成。”
老字号五芳斋今年也开始提升包装款式。记者看到，竹篮装的“提篮汤圆”、木质盒装的“三味”汤圆价格上百元，依然引来不少消费者询问。
武汉市餐饮协会人士分析，现在传统食品行业面对着成本上涨、利润下降的难题，开拓礼盒市场势在必行。凸显文化底蕴、传统工艺，土年货也可与洋礼盒一较高下。
作者：蔡木子
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