新区海鲜市场调查：高档海鲜畅销市场价格平稳_新闻台

　　天津北方网讯：一斤一只的大虾铺满摊位，龙虾、鲍鱼装满海鲜礼盒……春节临近，新区海鲜市场也即将迎来销售高峰，交易量不断攀升，价格较为平稳，异军突起的高档海鲜使得龙年的新春饭桌更加丰盛。

　　北塘渔船“休渔” 外来海鲜成主力

　　虽然国家并没有强制在冬季休息，但据北塘渔民介绍，北塘的渔船以木船为主，海冰对渔船的威胁很大，元旦前后两条渔船就被海冰划破、沉没。为了安全，从12月底开始，渔民们就开始“自觉休渔”，渔船回港停泊，原本热闹的码头也冷清了起来。“现在市场上卖的鲜活海鲜不是本地养殖的就是外地调来的，几乎没有多少本地海捕的。”业内人士说，“现在想吃本地海捕海鲜，就得买冻品。”

　　从市场上看，目前售卖的海鲜以本地养殖及外地海鲜为主，海蟹、虾等主要海鲜的供货地以辽宁、山东、河北、江苏等地为主。目前的交易量、交易价格都较为稳定，预计临近春节，交易量将大幅上升，交易价格略有上扬。

　　“高档”海鲜畅销 “每天卖三四百盒”

　　昨天上午7点多，记者来到金元宝农贸海鲜市场，摊位上摆满了各种鲜活的海鲜，蛏子、海螺、南美白虾、海蟹等热门海鲜分门别类，一斤一只的大海虾、海参、龙虾、鲍鱼等高档海鲜也摆上了摊儿，显得热闹非凡，不时有顾客上前讲价、挑选。在现场巡查的刘经理说：“往年这种俗称‘一个头儿’的大海虾只有2-3家卖，今年这些‘大家伙’的量明显增加，几乎每个专营摊位都有，整个市场销售精品海鲜的摊位达到了十余家。”摊主小江一边摆弄着自己的海鲜，一边介绍说：“现在老百姓生活水平提高了，过年了，也都喜欢吃点新鲜的，我这里2斤一只的波斯顿龙虾、野生鲍鱼、海参等高档海鲜都卖得挺好，每天礼盒能卖出三四百盒呢。”

　　市场价格平稳部分餐馆春节连市

　　“今年节前海鲜市场的价格还是比较平稳的，和往年相比基本持平，一些家庭常见的海鲜甚至还要比往年偏低一些。”金元宝滨海农贸交易市场综合商场经理王宝明说。一位摊主也表示，目前南美白虾在市场上卖得非常好，每斤价格约在18元至25元，一天能卖二三百斤。而海蟹90元/斤，一天能卖出两三百斤。蛏子和大海螺的价格与往年相比稍低一些，这两天海螺卖到22块钱一斤了，但跟去年相比还是便宜了不少，去年基本上都是100块钱3斤。蛏子的价格近期倒是没有什么变化，一直稳定在8元每斤左右，但和去年每斤10元相比，价格还是有所下降。据了解，今年春节，北塘海鲜街10余家餐馆也看好海鲜市场，将在春节连市，提供除夕年夜饭，让市民大快朵颐。新报记者王晶实习生刘杰

　　本信息由金元宝滨海农贸交易市场提供实际价格以当日为准

　　主要海产品价格预测(元∕斤)：

　　产品名称海蟹南美白虾平鱼黄花鱼海螺蛏子

　　昨日价格85-90 18-25 20-40 20 22 8

　　预计高峰价格90-95 25 20-40 25 25 8