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深圳特区报讯 香港食物安全中心最近完成一项有关贺年食品食用安全的时令食品调查。１月１１日公布的结果显示，６８４个样本中，有３个样本不及格，整体合格率为９９．６％。
食安中心发言人表示，中心在过去数周，从本地的超级市场、杂货店、街市及食肆抽取了糕点（如萝卜糕和年糕）、中式糖果、汤圆、瓜子、斋菜、海味、腊味及盆菜等样本，进行微生物和化学检测。
检测结果显示，一个螺片、一个糖冬瓜和一个竹笙样本不合格，均被检出含防腐剂二氧化硫超出法定上限。螺片的含量为百万分之４２７０，超出法定上限百万分之３０，而糖冬瓜和竹笙含量分别为百万分之６６１及百万分之３１００，超出法定上限百万分之５００。 （宗童）
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