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今天,市政府食安办召开新闻发布会,我市5部门联合通报近期食品安全整治情况。会上,相关部门对备受关注的乳制品安全问题做出权威发布:济南市的9家本地乳企所生产的产品,黄曲霉素检验结果均符合标准。
日前,国家质检总局公布了对液体乳产品抽查的结果,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉素M1超标140%。济南产乳制品安全情况如何?对此,市质监局副局长王万春告诉记者,2011年,市质监局开展了乳制品企业的换证工作,全市9家申请换证的乳制品企业均在规定时间内获得新乳制品生产许可证,获证数量占全省总数的20%。换证过程中,济南乳制品企业投入近6千万元,用于生产和检测条件更新、改造,增加了13个出厂检验项目,保障了消费者的乳品饮用安全。蒙牛的这次乳制品黄曲霉素M1含量超标事件发生后,质监部门立即对济南的9家本地乳制品企业进行了质量抽检。结果显示,黄曲霉素M1均符合标准,未发现超标问题。据介绍,质监部门在春节前还将对食品进行专项监督抽查,主要针对食用植物油、肉制品和乳制品。
工商部门在近期对超市、商场进行检查时发现,存在普通食品与“绿色”、“无公害”食品混搭销售的情况。对此,市工商局总会计师闫一大表示,超市、商场应把普通食品与“绿色”、“无公害”食品进行分区出售,并用文字标识进行说明。为保证市民食品安全,工商部门将重点检查乳制品及肉制品市场,同时标有“有机”、“绿色”、“无公害”的食品也列入了春节市场的检查重点。
此外,针对“年夜饭”的食品安全问题,市食品药品监督管理局副巡视员赵云刚表示,食品药品监管部门春节前将重点对承办“年夜饭”的大中型餐饮服务单位、旅游景区餐饮单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位等进行严格监管,保证餐饮服务环节食品安全。一旦发生问题,有责任的餐饮单位一律从严处罚。(记者 甄真)