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本报讯(记者 郭非 )日前,为切实做好元旦、春节期间食品安全工作,防止重大食品安全事件发生,西青区召开加强2012年元旦、春节期间食品安全工作会议。
会议传达了市食安办《关于加强2012年元旦、春节期间食品安全工作的通知》,并对全区两节期间的食品安全工作进行了安排部署。会议强调各街镇和职能部门要重点针对食品生产小企业、小作坊、食品批发集贸市场、食品超市、宾馆饭店和旅游景区餐馆酒楼等问题多发易发场所开展监督检查,并在农产品质量、食品生产加工、食品流通、餐饮服务等多个环节上加大监管力度。同时,还要强化节日期间食品安全的预警预测工作,及时排查食品安全事故隐患,通过各部门的密切配合,确保群众吃得安全、放心。