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阎祖强:群防群治 各方一起监管食品安全

发布时间:2012年01月08日 06:48 | 进入复兴论坛 | 来源:东方网 | 手机看视频


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  东方网记者孙晓菲、刘沅、鲁琳1月6日报道:在今天举行的市政府新闻发布会上,市食品安全委员会办公室主任阎祖强表示要对于食品安全要群防群治,努力形成各方监管的食品安全工作新局面。

  阎祖强说,群防群治的其中之一就是要加强食品安全投诉举报。为方便市民投诉举报,目前已建立运行全市统一的食品安全投诉举报中心,正式启用全市统一举报电话,积极推行食品安全违法行为有奖举报。同时,规范投诉举报受理、转办程序,提高办理效率。二是深入开展食品安全示范创建工作。

  同时,积极推行食品安全示范街镇创建活动,全市17个区县的20个市级示范街镇全部验收合格。深入推进量化分级管理,启动餐饮服务“百千万”示范工程等。此外,还要积极推进食品安全诚信体系建设,督促落实企业主体责任。在乳制品和调味品行业各两家企业试点的基础上,在全市乳制品工业企业全面铺开诚信体系建设工作。各部门和各区县也要按照市政府要求,在食用农产品、食品生产加工、流通、餐饮服务等各个环节采取强化监管的措施,督促企业落实自身管理、员工培训、企业自检、索证索票及溯源、食品添加剂管理、供应商实地查验、变质和过期食品销毁、标签标识规定、临近保质期食品消费提示等9项制度。

责任编辑:陈东方

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