央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 新闻台 > 新闻中心 >

脆肉鲩美食节每天吃鱼430公斤

发布时间:2012年01月07日 05:44 | 进入复兴论坛 | 来源:南方日报 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

更多 今日话题

更多 24小时排行榜

  南方日报讯 (记者/郑平 通讯员/高钜池)1月2日晚,2011中山(东升)脆肉鲩文化美食节落下帷幕。据主办方统计,短短四天时间内,本届美食节共接待外地游客45万人,直接拉动旅游消费6000多万元。其中,每天脆肉鲩的消耗量接近430公斤,镇内制作和销售脆肉鲩美食的餐厅天天爆满,成为东升镇历届美食节最成功的一次。

  从去年12月29日起,本届美食节先后开展了脆肉鲩十大金牌菜式比赛、脆肉鲩鱼王大比拼、和谐家庭脆肉鲩烹饪比赛、脆肉鲩形象模仿秀、首届游艇模特大赛、美食嘉年华、趣味捉鱼等10多项活动,精心策划了百年辛亥图书展、星际数码游乐产品展和冰雕展,大大提升了美食节的文化内涵和可玩性。

  中国水产流通与加工协会会长司徒建通说,如今东升的脆肉鲩已经销往全国20多个省,并远销欧美。他赞扬东升为美食节注入丰富的文化内容,提升了东升美誉度和知名度。“一条鱼写出了大文章,东升的成功做法值得全国各地推广学习。”12月31日当天,东升镇政府和6家企业签订脆肉鲩销售与深加工合作协议。东升群众亲切称为“富民鱼”的脆肉鲩,已经成为东升镇的农业文化品牌,目前全镇养殖面积达10240亩,约占全省面积的41.58%,年总利润超过2.5亿元,人均增收3500元。由于本届美食节的拉动,脆肉鲩塘头价由节前的10元提高到现在的11.5元以上,预计农民增收3000多万元。

热词:

  • 脆肉鲩
  • 美食节
  • 司徒建通
  • 吃鱼
  • 比赛
  • 和谐家庭
  • 金牌
  • 模特大赛
  • 养殖
  • 游客