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本报讯(记者高羽吴薇)从昨天召开的食品安全委员会全委会暨放心食品系列工程推动会上了解到，本市今年将加快“放心菜基地”工程建设，该工程由市农委牵头组织实施，重点落实“六化”标准。副市长张俊芳出席推动会。
一是规模化种植，每个基地辐射带动面积1000亩以上，其中核心基地不少于200亩。二是标准化生产，建立生产技术规程标准体系及产品质量安全分等分级制度，基地内种植蔬菜全部实现依标生产，农药用量减少30%以上。三是产业化经营，培育名优品牌。四是制度化管理，实行质量安全监管员制度、凭证上市制度、产品定期检测制度等。五是商品化处理，发展蔬菜产品清洗、分等分级、包装等采后商品化处理和贮运保鲜，实现蔬菜冷链运输和配送入户，实现订单化生产和品牌化销售。六是信息化监管，开发蔬菜产地准出信息管理平台，完善信息可追溯系统。
从现在开始到2015年，力争建设40万亩生产设施化、操作标准化、管理规范化、质量可追溯化的“放心菜基地”，年产优质“放心菜”240万吨；基地内蔬菜质量安全抽检合格率保持在98%以上。
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