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又快到新年了,如果能选择一份新颖别致,又能令全家人都满意的礼物确实很不容易。“送健康”成了这些年的流行趋势。不过看着那么多保健品,又担心花钱不实用。偶然间从朋友那尝到了初榨橄榄油,味道不错又健康,真是人人适合的好东西!新年送礼之爸爸篇爸爸这些年身体不是太好,医生说他属于高胆固醇、高血压人群,需要特别注意饮食起居。因此我特意买了3瓶祥宇特级初榨橄榄油给他,经常食用以橄榄油烹饪的菜肴可以长保老年人的身体健康。橄榄油中富含的微量元素,尤其是苯酚、维生素E和胡萝卜素构成的抗氧化剂是人体内不可或缺的生物物质,其功能在于抗氧化、改善动脉循环,并且由于含有抗血凝素还可以防止血栓的形成。
爸爸平常吃的菜籽油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩,从而迫使心脏超负荷工作,造成高血压。而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。