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胶州发现猪下水黑作坊白天不开工晚上忙 猪头堆在煤块上

发布时间:2012年01月05日 18:24 | 进入复兴论坛 | 来源:光明网 | 手机看视频


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  最近胶州北关街道居民反映,说在胶州西路有一处厂房,门口经常堆满猪毛,且臭味熏天,还经常往外排污水。据说这里是一个肉食加工厂,可奇怪的是工人白天不上班,到了晚上却忙活起来,这里面有什么猫腻呢?

  29号下午,记者在知情人的指引下找到了这处厂房,此时大门敞开,里面却很安静。院里地上堆了不少塑料筐,里面装的全是猪内脏。

  (有没有熟的?熟的。都怎么煮生的。)

  记者称要批量购买猪下水,一名工作人员便带着记者进了加工间。一股刺鼻的臭气扑面而来,地上污水横流,上面的塑料筐里全是血淋淋的猪头。旁边的一个铁桶里还装着一些黄色固体,看上去像是松香。

  (里面这是松香?是。好拔毛的是吧?)

  记者在地上发现了一些包装盒,上面的地址是潍坊高密的一家企业,盒子里面装着猪头和猪蹄子等东西。

  (怎么上面还写着潍坊?潍坊的在我们这里加工。)

  由于白天工人不干活,记者只好先离开现场。晚上7点,记者再次来到这处厂房,此时里面已开工,可是大门却上了锁。记者随后通知了胶州市食品安全办公室,随后质监、食药局、公安等部门组成的联合执法小组赶到了现场。

  执法人员(这是办公室,这里是厂房。这里面是什么?是松香?这是松香吗?是。用这个拔毛好拔?对。)

  此时加工间里的景象可谓是触目惊心,成堆的猪头堆在煤块和污水上面,几名工人正在盛满了松香的水池里给猪头褪毛。在院子里,记者还发现两个大冷库,里面成堆的生猪头垒成了小山,还有很多猪下水已经装箱封好。

  工人(你们老板在哪?不知道(把门摔上)来来先出去,等我们老板回来再说。)

  大约半个小时以后,一位自称是老板的中年女子来到现场,不过她拒不承认使用松香。

  加工厂负责人(我不用,从来不用那个。那你加工间里的是什么?那是以前进的。工人用的是什么?脱毛的。是什么。不说话转身走了)

  执法人员经调查发现,这家肉食加工厂已经干了一年多,从高密进货,加工后送往城阳、胶南、江苏等地出售。这家作坊不但卫生状况糟糕,还没有办理任何证件。目前执法部门已经将这家加工厂进行查封,做进一步调查。

  松香是一种常见的化工原料,主要用于油漆等工业。在拔毛时,松香的热量可以把猪头肉的毛囊孔微微扩开,以便脱毛,但同时它可以通过猪皮渗透并残留到猪肉体内。吃了用松香拔毛的肉制品会对人体造成不同程度的危害,甚至致癌。可想而知,胶州这家作坊加工出来的猪肉长期食用,会给人的身体带来多大的危害。

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